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家庭版小油条,做法简略,不必泡打粉,疏松又酥脆,比买的还好吃

admin 2019-05-14 191人围观 ,发现0个评论

今日共享我们家庭版小油条做法,简略很有用,不必放泡打粉相同好吃,疏松暄软,比外面卖的好吃多了。上班族早上想吃油条,又想在家吃,我把配方通知你,只需晚上把面和洽,早上起来就能做,既能多睡一会也能吃到甘旨的小油条。下面史小末是具体制造过程,喜欢吃的亲们无妨在家也试试吧~

具体制造办法

食材:面粉300克,鸡蛋一个,酵母粉3克,盐2克,小苏打2家庭版小油条,做法简略,不必泡打粉,疏松又酥脆,比买的还好吃克,水160毫升,植物油1.5升。

过程办法:

1、把面粉放盆里边,参加盐、小苏打、酵母家庭版小油条,做法简略,不必泡打粉,疏松又酥脆,比买的还好吃,再磕入一个鸡蛋,放鸡蛋做的油条疏松,小苏打使油条外表金黄又酥脆。

2、温水倒酵母上化开,一边倒水一边用筷子拌和成面絮状,油条的面越软越好吃,再参加20克玉米油。

3、和成面团,面团一定要多揉,面越润滑油条炸的作用越好,面团外表抹上油。

4、包上保鲜膜,两端一定要包严实,避免面漏出来,放在冰箱里冷藏发酵一晚。

5、面板撒上面粉,把发酵好的面团取出不要揉面,擀成长条,切巨细均匀的剂子。

6、用筷子蘸点清水抹在面剂子中心,粘合的更紧实。

7、两个小面剂落在一同,用筷子中心压一压,油条坯子就做好了。

8、锅里倒上油,烧热用筷子试一下,有小泡就可以下油条坯子了,捏两端撑长。

9、把生坯下入油锅,小火炸30秒,用筷子翻面持续炸。

10、炸至双面金黄,悉数兴起,油条就做好了,捞起控油。

以上是共享朋友们家庭版小油条做法,酥脆又好吃,早餐配上一杯豆浆,实在是太过瘾,喜欢吃的亲们和我一同做吧。假如你对我的食谱有不同的观点和主张,欢迎你在下方留言和我们一同共享、留言、重视、点赞哦。有你的重视便是对小柒美食最大的支撑与鼓家庭版小油条,做法简略,不必泡打粉,疏松又酥脆,比买的还好吃舞。


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